Nyárspolgár BBQ

2019.november.29. Márkaséf

Szponzorált tartalmak

A Nyárspolgár BBQ blog 2014-ben hobbiként indult, ismeretterjesztő, közösségépítő szándékkal. Érdemes elolvasni a legelső posztunkat, amit ott leírtunk, még mindig szó szerint tartjuk. Fotó: Körmendi Imre Azóta sok minden történt, csapatunkból többen is évek óta főállásban dolgoznak a…

Tovább ››

 

Címkék: BBQ Pit Box BBQ Expedition

2019.november.24. Horváth Balázs NYP

Nápolyi stílusú fatüzeléses pizza

A pizza nem egyszerűen tészta, szósz és sajt megsütve, hanem a pizzamesterek több mint 300 éves hagyománya, amelynek útján mi is elindulhatunk. Sokan nem értik, hogy mi is akkora dolog a jó pizzában: miért éri meg vele foglalkozni? Nincs talán még egy olyan étel a világon, amit ennyire ismerne…

Tovább ››

 

Címkék: pizza Alfa Forni

2019.november.15. Horváth Balázs NYP

Barbecue-világbajnokság 2019

Immár második alkalommal szurkolhatott magyar versenyzőknek a hazai barbecue-közösség október utolsó hétvégéjén, amikor az Egyesült Államokban a Tennessee állambeli Lynchburg-ben megrendezték a 31 Jack Daniel’s Meghívásos Barbecue Világbajnokságot. Az eredményekről és az élményekről a magyar BBQ…

Tovább ››

 

Címkék: verseny Jack SunCity KCBS

2019.november.03. Horváth Balázs NYP

Közép-ázsiai piláfünnep

"Oshga marhamat!" – Plov Nap az Őrházban

A plov (piláf, avagy húsos rizs) a közép-ázsiai konyha kultikus étele egy összetett, sok technológiai és alapanyagbeli különlegességet felvonultató emblematikus fogás, amely Üzbegisztánban és a régió további országaiban is a nemzeti identitás elválaszthatatlan része. Ennek egyik leglényegesebb…

Tovább ››

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...